菌が免疫のカギを握る!発酵食品と腸内環境との関係
味噌や納豆、ヨーグルトなど… 私たちの身の回りにはたくさんの発酵食品があります。日本は、発酵食品大国といわれているんですよ。発酵食品は菌の働きによって作られますが、腸内環境に密接に関わっています。そして、腸内環境は免疫に...
味噌や納豆、ヨーグルトなど… 私たちの身の回りにはたくさんの発酵食品があります。日本は、発酵食品大国といわれているんですよ。発酵食品は菌の働きによって作られますが、腸内環境に密接に関わっています。そして、腸内環境は免疫に...