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おにぎりの具やお弁当のおかずとして使われる「鮭」は、低脂肪で高たんぱく、さらに消化吸収にも優れた食材です。また、「抗酸化成分」が豊富に含まれているので「アンチエイジング」にも効果があります。この記事では、鮭に含まれる「ア...