タグ: ホスホリパーゼ

ほぼ水分でできているきゅうりは栄養がないと思われがちですが、これは英語を日本語に訳すときにちょっとした誤解が生じたことが理由と言われています。近年、猛暑が厳しい日本の夏にきゅうりはかかせない野菜のひとつになるでしょう。 ...