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カルシウムは、子供の成長や高齢者の骨粗しょう症予防に必須のミネラルです。カルシウム補給といえば、牛乳を思い浮かべる方が多いでしょう。しかし、こんにゃくのカルシウムも捨てたものではありません。 この記事では、こんにゃくのカ...