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【鉄分が不足するとどうなるのか】 鉄不足は女性だけでなく男性にも起こりうるもので、鉄分の不足が深刻になると鉄欠乏症貧血を引き起こします。軽い貧血でも疲れやすいと感じたり、体がだるい、息切れしやすいなど実感します。 毎日の...

寒さで凍らないように野菜の中の水分量を減らすため甘みが増すのが冬野菜の特徴です。冬野菜の中で特にほうれん草は栄養も豊富で毎日食卓に並べたい野菜のひとつとしておすすめします。 【緑黄色野菜の代表ほうれん草】 βカロテンをは...