お鍋に欠かせない冬野菜の春菊はβカロチンがたっぷり
一年を通してスーパーで見かける春菊は、その名前から春野菜と勘違いされますが、春菊が一番おいしい時期は冬なんです。冬野菜の春菊にはどんな栄養が含まれているのか気になりませんか? 【春菊は緑黄色野菜の仲間】 春菊のメインとな...
一年を通してスーパーで見かける春菊は、その名前から春野菜と勘違いされますが、春菊が一番おいしい時期は冬なんです。冬野菜の春菊にはどんな栄養が含まれているのか気になりませんか? 【春菊は緑黄色野菜の仲間】 春菊のメインとな...
寒さで凍らないように野菜の中の水分量を減らすため甘みが増すのが冬野菜の特徴です。冬野菜の中で特にほうれん草は栄養も豊富で毎日食卓に並べたい野菜のひとつとしておすすめします。 【緑黄色野菜の代表ほうれん草】 βカロテンをは...