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新型コロナウイルスの感染拡大予防として、外出自粛、テレワーク勤務が続いています。子どもたちは短縮授業や休校、大人はテレワークとなり、つい夜更かしをしたくもなるかもしれません。毎日同じ時間に起きて、同じ時間に眠るといった、...

よく噛んで食べなさい。噛むことは良いことです。 家や学校などで昔から言われてきた言葉だと思います。“噛むこと”は、脳や心、身体にまで多大な影響を及ぼしています。 よく噛むことのメリット (1) 消化と吸収を助ける よく噛...

昨今の健康ブームですでに「発芽玄米」をご存知の方、食べたことがある方もいらっしゃると思います。今回は、お米の種類と発芽玄米についてご紹介します。 お米の種類 収穫された稲の籾（もみ）から籾殻だけを取り除いたお米のことを「...

これから夏野菜が美味しい季節ですね。スーパーや八百屋に、みずみずしく新鮮な茄子やゴーヤなどの夏を彩る旬な野菜が出回り始めてきていると思います。といっても、栽培技術の進化により、ほぼ一年中出荷される野菜は増加していて、近頃...

今回は、海外の健康情報についてご紹介します。新しい健康法やトレンドを探している方は、是非チェックしてみてくださいね。 ●チャーガティーとは？ 今回紹介するのは「チャーガティー」（チャガ茶）です。チャーガティーとは、シベリ...